一、牛脖仁分解图？

从一张全牛图来看各部位所在的位置，如果是按照牛从脖到脚的顺序便是：脖仁、吊龙、吊龙伴、匙仁、匙柄、胸口朥、牛腩、嫩肉、肥胼、三花趾、五花趾。

脖仁（又称牛朴肉或雪花）

脖仁是牛的肩胛肉中最靠近头部的部位，以花纹漂亮著称，是整头牛肉大理石花纹最明显的位置，因经常运动，肉质上佳。其样态脂肪油花雪花点般密密分布在肉中，入口柔嫩多油脂，鲜甜爽口有嚼头，脂肪含量在牛的前身肉中属较高，非常稀有，要切薄处理。

二、牛的部位分解图和吃法？

01

牛颈肉

牛颈肉：牛颈肉肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱。适宜制馅或煨汤，比嫩肉部分出馅率高15%，做牛肉丸不错。

02

肩肉

肩肉：由互相交叉的两块肉组成，纤维较细，口感滑嫩。适合炖、烤、焖，咖喱牛肉。

03

上脑

上脑：肉质细嫩，容易有大理石花纹沉积。上脑脂肪交杂均匀，有明显花纹。适合涮、煎、烤，涮牛肉火锅。

04

胸肉

胸肉：在软骨两侧，主要是胸大肌，纤维稍粗，面纹多，并有一定的脂肪覆盖，煮熟后口感较嫩，肥而不腻。适合炖、煮汤。

05

眼肉

眼肉：一端与上脑相连，另一端与外脊相连。外形酷似眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状。肉质细嫩，脂肪含量较高，口感香甜多汁。适合涮、烤、煎。

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外脊

外脊：（也称西冷或沙朗）牛背部的最长肌，肉质为红色，容易有脂肪沉积，呈大理石斑纹状。我们常吃的西冷/沙朗牛排就是用到这块肉.比起菲力，沙朗牛排的操作起来容错率要稍微大一些，因为有脂肪所以煎、烤起来味道更香，口感也很好。

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里脊

里脊：（也称牛柳或菲力）牛肉中肉质最细嫩的部位，大部分都是脂肪含量低的精肉。里脊也就是一般所称的小里肌肉，是运动量最少、口感最嫩的部位，常用来做菲力牛排及铁板烧。菲力牛扒对操作要求比较高，多一分就柴，所以一般菲力牛扒都在3-5成熟，已保持肉的鲜嫩多汁。

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臀肉

臀肉：（也称米龙、黄瓜条、和尚头）肌肉纤维较粗大，脂肪含量低。只适合垂直肉质纤维切丝或切片后爆炒。

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牛腩

牛腩：肥瘦相间，肉质稍韧。但肉味浓郁，口感肥厚而醇香。适合清炖或咖喱。

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腱子

腱子：腱子肉分前腱和后腱，熟后有胶质感。适合红烧或卤、酱牛肉。

三、世界最牛邮票？

第一枚最牛邮票出现在英国。1840年5月1日黑便士在英国问世，5月6日开始使用。邮票图案是维多利亚女王18岁即位时的侧面像，面值1便士，用有王冠水印的纸印黑色，所以通称“黑便士邮票”。

四、世界最牛小学？

北京第二实验小学，乃百年名校。始建于1909年9月19日，时名为京师女子师范学堂附属两等小学堂，1955年启用现名，由郭沫若先生亲笔题写校名。截止到2019年，学校发展为新文化街、王府、长安和德胜四校区，分布于北京市西城区三个学区，全校占地面积56800多平方米，397名教职员工，4506名学生。目前，学校有市、区学科带头人和骨干教师120人，正高级教师3人，高级教师50人，其中特级教师2人，另有博、硕士共63人。

五、世界最牛弯道？

说起云南这个地方，你可能会被大理洱海所迷，可能会被丽江古城所吸引，还可能会被玉龙雪山所震撼。但你不会想到，在云南，这里还有一条公路，简直让人让人叹为观止，它是世界上弯道公路最密集的地方，这就是云南宜良的68道拐。

六十八道拐是云南宜良通往靖安哨村的盘山公路，被誉为是“天下公路第一弯”，它的全长只有6.8公里，垂直高度约500米，却有68个弯道，平均100米左右就有一个拐。最集中的路段全长不足3公里，居然有42道拐。这条公路也不是很陡，坡度大约为30度。

由于68道拐堪称盘山公路奇迹，据说，平均10秒钟就要转一下方向盘，这也十分考验司机的本领啊，稍不注意，就会造成车毁人亡啊。但是许多赛车比赛都会选择在这里进行，根据一块牌坊上的记录，有一场比赛的第一名仅仅用了9分10秒钟就完成了这68道拐。

六、中国最牛修图师？

肖阳，国内资深修图师，1999年在今日捷成图片社数码后期部从事修图工作，2001年与著名摄影师李征合作图片后期处理，2005年成立独立工作室，为国内高端艺人，广告公司，摄影师，化妆师提供后期服务。合作艺人包含不限于周杰伦，蔡依林，范冰冰，赵薇，李冰冰，高圆圆，林心如，陈好，林志颖，刘欢，徐静蕾等国内一线明星。被誉为“中国后期第一人”。

七、自行车分解图最详细的？

自行车分解图包括:

1、自行车前后俩个车轮

2、自行车车大驾(主梁架)

3、自行车车把

4、自行车车座椅

5、自行车刹车拉件

6、自行车车装(配)饰

八、世界最牛的商场？

新华南购物中心(中国-659612平方米)，这是世界上最大的购物中心，自从它问公众开放以来，就已经没有多少活动。它于2005年推出，但仍处于空置状态，被称为‘’鬼城‘’，它拥有超过2350家门店的设施，根据CNN2015年的一篇报道，这家购物中心在多年来进行了多次翻修之后吸引了一些零售商和游客。

九、世界最牛足球教练？

我认为现在最好教练是穆里尼奥，全名诺泽-马里奥-多斯-桑托斯-穆里尼奥-费利什。

1963年1月26日出生于葡萄牙塞图巴尔，葡萄牙足球运动员，教练员。现任罗马足球俱乐部一线主教练。

球员时代的穆里尼奥司职中场。1981年，穆里尼奥在里奥阿维开启职业生涯。在葡萄牙的低级别联赛中，穆里尼奥共出场94次，打入13球。1987年，穆里尼奥退役结束自己职业球员生涯。

1987年，穆里尼奥在塞图巴胜利青年队开启执教生涯。

1992年至2000年，穆里尼奥先后在葡萄牙体育，波尔图，巴萨罗纳担任助理教练。

2000年至2002年，穆里尼奥先后担任本菲卡，莱利亚一线队主教练。

2002年至2012年，穆里尼奥先后在波尔图、切尔西、国际米兰、皇家马德里担任一线队主教练。在此期间，穆里尼奥率队在葡超、英超、意甲、西甲实现联赛主场连续9年、共150场不败记录，并夺得7座联赛冠军和2座欧冠冠军。

2013年7月，穆里尼奥重返切尔西，随后率队夺的2014-2015赛季英超联赛冠军。2016年7月，穆里尼奥出任曼联一线队主教练。2019年11月，穆里尼奥出任托特纳姆热刺一线队主教练。2021年7月，穆里尼奥出任罗马一线队主教练。

十、世界最牛的天才？

全球最牛的4大天才，霍金排最后，爱因斯坦才第二，第一无可争议！

人类在进步，一些跨时代的发明，都是聪明人的杰作。他们发明了很多重要的东西，对整个世界的发展影响很大，就像下面这四位天才。没有他们的发明，世界将会后退到无法想象的地步，没有今天的生活。

1、法拉第，他出生在法国很贫穷的铁匠家里，父母有一点点收入，却不是那么富有。尽管如此，父母很重视法拉第的教育。告诫幼小的法拉第，不能因为金钱而丧失原则，要做正直的人。尽管法拉第只上过小学，却在四十岁那年制造出了发电机。

大家可以想象一下，如果人类没有电，世界就是一片黑暗，看不到光彩。很多机器都不能转动，世界也不会有今天的发展。

2、爱因斯坦。他是犹太人，从大学毕业之后，加入了瑞士国籍。后来又获得了哲学博士学位，提出了光子假设理论，很好的解释了光电效应。在1921年获得诺贝儿物理奖，随后又提出了狭义相对论，十年又创立了广义的相对论，震惊世界。

另外，爱因斯坦对于核能的开发做出了惊人的贡献，还记得美国在广岛和长崎投放的原子弹吗？这里面就有爱因斯坦的功劳，加快了二战结束的进程，很伟大。全世界都认为，除了伽利略和牛顿之外，爱因斯坦是最伟大的物理学家。

3、爱迪生。出生在美国，小时候的爱迪生就喜欢刨根问底，经常会提出一些很奇怪很幼稚的问题。三个月之后，被老师以"低能儿"的理由赶出学校。可是谁知道，爱迪生长大之后特别聪明，发明了两千多项发明，拥有一千多种专利。他被称为最聪明的天才科学家，他的实验室很特殊，是研究生产原则与电气工程的地方。在这里，诞生了很多影响全世界的发明，太厉害了。

4、霍金。出生在英国牛津，就读于牛津与剑桥大学，特别厉害。可是21岁时患上了怪病，全身瘫痪，不能说话不能自由行动。不过这些都没有打击到霍金，也没有影响他的成就。曾经，他提出黑洞的蒸发理论。对相对论和量子力学进行了统一。他是现代最伟大的物理学家之一，也是享誉全世界的人。更有趣的是，他发表了一些预言，都是对未来的看法。