一、萝卜块怎么切？

材料

萝卜适量，刀一把

1/将完整的胡萝卜横放在案板上，将菜刀悬于白萝卜上方，与白萝卜中心线的方向形成约45度的夹角，垂直于案板的方向入刀。

2/然后把白萝卜在案板上沿着胡萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45度。

3/之后按照刚才的方法，使菜刀与白萝卜中心线形成45度夹角，垂直切下一块。

4/如此重复，从右向左一边旋转胡萝卜一边切下滚刀块。

二、白萝卜块怎么切？

萝卜切滚刀块只需要边滚动边斜切的技巧。

工具/材料：白萝卜、菜刀、砧板。

步骤/方法：

1、将完整的白萝卜横放在面前的案板上，将菜刀悬于白萝卜上方，与白萝卜中心线的方向形成约45°的夹角，垂直于案板的方向入刀，切下一块。

2、再把白萝卜在案板上沿着白萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。

3、再按刚才的方法，使菜刀与白萝卜中心线形成45°夹角，垂直切下一块。

4、就这样的方式，滚动白萝卜再切下去，最后，以此类推的方式切完即可装盘。

扩展资料：

白萝卜即可以切成块，也可以切成丝，不同的做法需要不一样的切法。以下是白萝卜6种不同切法

洗净削皮

白萝卜皮的风味比较辛辣，一般常常被削除，非常可惜呢!其实削掉的白萝卜皮也别丢掉，只要用少许盐抓一抓，就能降低辛辣味，略洗后凉拌或者加入肉末拌炒，就能变成一道好吃的料理。

切块状

别拘泥四四方方的切法，善用萝卜的圆形，切成半圆的块状好看又迅速。

切滚刀块

滚刀块可以增加萝卜受热的面积，受热多自然熟的也快喔。

切粗条

切白萝卜的时候可以考量搭配的食材大小，选择相似的刀工切出大小相似的形状，这样料理才会好看，食用夹取才方便，烹调至熟的时间也才能相近。

研磨成泥

将白萝卜研磨成萝卜泥是最能保留白萝卜营养的方式，只要加入酱油就是简单的佐料，搭配重口味的料理食用，解腻效果极佳!

切细丝

切丝时可别为了省力而使用刨丝器，因为虽然省时又省力，但是刨出来的丝比较薄，烹调后口感会比较软;反之，用刀自己切丝虽然比较累，但是萝卜丝的口感比较赞喔!

注意刀与手的配合不容易伤到手。

三、胡萝卜块怎样切？

具体做法如下：

准备材料：胡萝卜

1、准备胡萝卜一根，菜刀一把；

2、用刀将胡萝卜边切掉，成长方体状；

3、斜切成段；

4、切面朝下，竖起来；

5、开始切片；

6、好了；

7、还有一种方法是把胡萝卜切成长片；

8、可以切了；

9、然后直接斜切成片。

四、胡萝卜块怎么切？

步骤/方式1

将一根胡萝卜洗净去皮。

步骤/方式2

切去头尾。

步骤/方式3

先将胡萝卜对半切开

步骤/方式4

将每条再从中间切一刀，变成原先四分之一的大小。

步骤/方式5

将所有萝卜条排整齐，切成所需的小块状。

五、黄瓜萝卜块怎么切？

黄瓜和萝卜切成块是非常简单的。以下是切黄瓜和萝卜块的方法：

1. 准备材料：确保您有足够的黄瓜和萝卜。选择新鲜、质量好的食材可以保证口感和味道。

2. 洗净黄瓜和萝卜：将黄瓜和萝卜放入清水中，用刷子或海绵轻轻刷洗表面。去除表面的污垢和杂质。

3. 去皮：如果黄瓜和萝卜表面有皮，可以使用削皮器或刮刀将其去除。确保去除干净，以免影响口感。

4. 切块：

a. 切黄瓜：将黄瓜放在砧板上，用刀紧贴黄瓜的一侧。从左到右切，保持稳定的速度。切成一定厚度的片，然后将黄瓜片切成适当大小的块。这样可以保证黄瓜块的大小一致。

b. 切萝卜：将萝卜放在砧板上，与黄瓜的切法类似。用刀紧贴萝卜的一侧，从左到右切。切成一定厚度的片，然后将萝卜片切成适当大小的块。

5. 检查切好的黄瓜和萝卜块：检查切好的黄瓜和萝卜块是否大小一致。如果需要，可以根据个人口味对其进行调整。

6. 装盘：将切好的黄瓜和萝卜块放入碗或盘中。如需食用，可以搭配其他蔬菜、肉类或调味料。

现在您已经学会了如何切黄瓜和萝卜块。尝试将这些蔬菜块用于您喜欢的菜肴，如凉拌黄瓜、炒萝卜等。

六、萝卜菱形块切法？

萝卜鳞状切块法，把萝卜放在正版上面，用刀斜切切，一刀转一下，切一刀转一下，不断的转，不断的气，这样的萝卜菱形就出来了，也很方便的，家里红烧萝卜都是这样，吃出来的都是切的，是令状会，只要把萝卜斜刀切粘一下，切一下就可以切好的，切的时候不要切的太大，小一点好

七、萝卜骰子块怎么切？

材料：白萝卜 工具：菜刀 操作方法： 1、白萝卜清洗干净，去掉外面的皮。 2、左手按住萝卜的一边，先切下第一刀，然后将萝卜稍微转一下，切第二刀。 3、左手转动萝卜，切第三刀。 4、重复左手转萝卜的动作，菜刀在另一侧斜萝卜，直到萝卜切完。 5、切好的萝卜装入盘中，准备制作即可。

八、萝卜怎么切滚刀块，白萝卜滚刀块怎么切图解？

萝卜切滚刀块只需要边滚动边斜切的技巧。材料：白萝卜、菜刀、砧板。

1、先将白萝卜洗干净，放在砧板上，然后用菜刀斜切一块，如图所示。

2、然后，把白萝卜滚动一下，在砧板上再切一刀，如图所示。

3、就这样的方式，滚动白萝卜再切下去，如图所示。

4、最后，以此类推的方式切完即可装盘。

九、萝卜，怎么，切，滚刀块，白萝卜，滚刀块，怎么，切，图解？

切萝卜别在一个地方切，切一次转动一次萝卜，就容易得到滚到块

十、圆萝卜菱形块怎么切？

圆萝卜棱形块怎么切？

今天来给大家说一下，先将圆萝卜清洗一下，然后中间劈开再一半的一半被开切成竖条，然后就可以拿个三条来斜着刀，这样切的棱形块既好看又容易入滋味，我在家就经常是这样切萝卜的，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，现在正是吃萝卜的时候